但深知這些小店在繁忙時間等位一定等到天荒地老，
所以襯著某日平日早收工，
便去試試看。
BB Ramen 開業已有一段時間，
當時出名是因為豚王告它抄襲，
老實說，
如果味道或食物是抄襲豚王，
我一定不會想去試，
因為豚不湯太濃，
不是我杯茶，
但同事解釋說只是門口的設計和大燈籠似己而，
所以即管一試吧。
店舖雖小，
但也有日本特色，
頂部放了部份日本的東東，
但我最喜歡還是那張拉麵公仔的大廉。
由於開門不久我便到達，
所以有卡位坐。
先來order 拉麵，
選擇大致不其他麵店大同小異，
唯一一樣是這裡有限定推介，
今次的限定是在湯裡加魚油，
但由於初嚐，
還是吃回最原此的穩陣。
枱上的調味，
那木的很可愛。
主角: 黑蒜油豚肉拉麵加鹵水蛋出場
一吃就知自己已愛上，
湯的味道剛好，
夠大碗，
那塊豚肉大塊過手板，
加10 元的鹵水蛋絕對沒有欺場，
好味和抵!!
全碗麵的價錢雖然索價九十多元，
但大碗的程度是一定夠飽，
和看得出小店的誠意，
所以也可說是encore 之一的選擇。
