日本的所有東西,
也一定是香港人的最愛,
買Made in Japan、
用Made in Japan、
食也要Japan!!!
食日本野,
從來很有信心,
難食極也有個譜,
最多是魚生不太新鮮、
拉面過淋之類,
但今次我要跌眼鏡了。
好!~
先介紹一下廣島沾麵本舖爆彈屋的特色。
這間店主要是吃沾面和挑戰吃辣的程度,
食到Level 30 或以上的顧客,
可以榮登店內的榜,
職員會給你一塊小木板,
可以在上面寫寫畫畫,
然後交給職員放上榜,
這個真的很有趣。
當然不吃辣也有選揀,
可以選最小辣的程度,
經過朋友証實,
最小辣的的確不辣,
重點是,
比辣還好吃!!!
店子雖小,
但日本的拉面店,
小小的反而更有味道。
每枱也會有一大碗芝麻,
當醬汁上枱後,
可以將芝麻直接放入醬汁內,
多少自由選揀。
一張枱最多座五人,
迫迫地。
Meun 一目了然。
Meun 後有"辛味目安表"
大家可以看著這個表作參考。
小提示: 這些辣不是非一般的,最好不要博命。
我們order 的level 如下,
我的是level 30 - 因為出過事,所以先叫大家唔好博命....
柑美的是level 20 - 她說可以的,我也覺得味道算合理。
level 10 是柑美的男朋友 - 他吃到沒胃口..因為他不愛辣。
以下的圖片是熱拉面,
名字不記得了。
這裡的拉面有size 選揀,
有小、中、大、特大,
我這個是大。
不過如不是大食,
中的就可以了,
這個"大"我吃了一半也沒有就飽,
加上這裡沒有外賣的東西,
所以食不下也不能"打包"。
很浪費!!!
這個是冷面,
面身比熱的拉面幼,
而我覺得冷面好味一點。
沾面食法,
先放芝麻入醬汁中,
之後就可以放一口面入醬汁碗裡面,
面條沾滿醬汁即可。
但味道我真的不敢恭維,
我的level 30 吃一口不想再吃,
這裡的辣汁油佔了七成以上,
即是你的面沾在辣油裡面,
再"shu"入口,
辣油己經不好吃,
還彈入喉嚨裡,
感覺很不受!!
所以share 了柑美的level 20,
總算吃得下,
但不好吃!!!
柑美的男朋友真的不嚐辣,
level10 也吃不了,
最後店員很好,
換了level 5,
這個level 好吃得多,
這裡吃辣反而辣的東西差,
真的.......有點那過!!!
同場加映:
拉面是多麼的難分開,
店員說拉面凍了會分不開一條條的,
但這碟我也是剛吃的!!!
老實說,
一定沒有下次了!!!
這頓拉面令我心靈受創,
評論便是: 唔知自己食緊乜野!!!
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