己經由波妮親身食用,
食用後沒有任何不適,
味道出奇都好味,
所以大家可以放心試煮。
(我都做到ga 野,大家有時間可以放胆一試。)
由細到大,
除左公仔面我真係煮得出神入化外,
我應該沒有其他本能。
但心裡明白快做人妻,
難道真的要老公日日和你食即食面渡日?
所以的起心肝,
用自己做銀針,
試下自己食自己煮的東西死唔死人先。
今個星期六得閒,
又不想出外買東西吃,
屋企又有意粉、煙肉和急凍蝦,
就試下自己的出手。
在出奇地熟手的情況下,
完成了一項歷史創舉!!!!
先煲滾水,水滾後放入意粉、鹽及少許油煮八分鐘。 (好似煮即食面咁就OK.....)
取出急凍蝦後放入熱水煮一煮,蝦肉轉色就可以。(不用担心不熟,因為
之後仲要炒。)
由於煙肉也結冰了,所以我也落入熱水煮一下,
直到煙肉散開為止。 (純粹想解凍己而)
其實樣樣材料都放過入熱手煮過,
所以看上去己經好像吃得。
但當然,
炒意粉點可以唔炒下呢。
加油和燒熱 後鑊後,
蒜粉或蒜蓉,
炒香後即放意粉,
加少許水炒到乾身,
再放入煙肉及蝦,
兜暈上碟。
上碟後加上芝士粉及黑椒粉即可。
味道很好!!!!!!!!!!!
其實之前也有跟柑美開兩招,
所以今次少如此順利!!!!
柑美!!
我得左喇!!!!
By 波妮 @ CambOn
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